Essstäbchen aus Edelmetall haben ihren Ursprung in der koreanischen Tradition. Sie wurden zu besonderen Anlässen verwendet oder ganz besonderen Gästen zum Essen gereicht.
Der Legende nach begann dieser Brauch vor zwei Jahrtausenden, um sich vor Vergiftung zu schützen, da Silber bei Kontakt mit einer giftigen chemischen Substanz reagieren und seine Farbe verändern würde.
Die Essstäbchen werden von Hand aus einem Stück Silberdraht geschmiedet. So entsteht bei jedem Stück eine ähnliche, aber nicht identische Oberfläche, mit angenehmem Griff und ausgewogenem Gewicht. Die Essstäbchenablagen und die Sojaschale sind ebenfalls von Hand gefertigt. Jedes Stück besitzt eine eigene, nicht identische Oberflächenstruktur.
Vollendet wird das Set durch eine Tischmatte, zugeschnitten aus festem, pflanzlich gegerbtem Leder.